글로벌 ‘백석문화대학교’의 5년차 해외 한식명품화 사업 추진
백석문화대학교 글로외식관광학부는 지난 27일부터 29일 까지 베트남 다낭에 소재한 국립 직업관광대학교 및 Furama Resort Hotel과 업무협약을 맺고 전문대학교 특성화 사업인 SCK 해외 한식명품화 사업을 통한 조리직무관련 글로벌인재육성에 적극 참여키로 했다.
이날 협약은 지난 2010년 국내 최초로 개설된 백석문화대학교 해외취업 특성화학부인 글로벌외식관광학부에서 추진한 것으로 행사 당일에는 서강태 백석문화대 글로벌외식학부 학부장을 비롯한 교수진과 재학생 6명이 함께 참여해 한식명품화 사업에 박차를 가했다.
서강태 교수는 “이번 전문대학 특성화 사업인 5차 년도 SCK 한식명품화 프로그램 사업”이라며 “가장 중요한 부분은 해외 대학교 및 산업체와 MOU체결을 통한 상호 교류와 해외산업체 수요 맞춤형인재양성 교육모델을 만들어 함께한다는데 그 의미가 있다”고 배경을 설명했다.
한편 백석문화대 글로벌외식관광학부는 이번 협약과 연동해 베트남 Furama Resort Hotel의 요구사항인 어학, 직무 등을 반영한 교육내용을 비교과로 운영해 졸업생 전원이 베트남 등 해외 기업체로 취업할 수 있도록 한다는 계획이다.
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글쓴날 : [2018-12-28 16:32:05.0]
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