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강화군, 공부하는 사장님 ‘외식 경영 아카데미’ 교육생 모집

3월 11일까지 신청, 외식업 경영 역량강화 기대

강화군이 관내 외식업소의 경영 역량 강화와 외식업계의 장기적 발전을 위한 ‘외식 경영 아카데미’를 개설하고 교육생을 모집한다고 20일 밝혔다.

‘외식 경영 아카데미’ 사업은 관내 일반음식점 영업자를 대상으로 외식업 성공사례 매출전략 노무관리 서비스교육 SNS마케팅기법 위생등급제 등 전문강사를 초빙해 외식업 경영주의 역량을 강화하고 능동적으로 경영위기에 대처할 수 있는 양질의 교육을 제공하는 사업이다.

모집기간은 2월 24일부터 3월 11일까지이며 강화군청 환경위생과 또는 한국외식업중앙회 강화군지부로 신청하면 된다.

교육생은 20명이며 오는 4월 1일부터 5월 27일까지 매주 수요일 오후 3~5시에 강화군도서관 시청각실에서 8주간 교육을 한다.

군은 교육생 수강료의 70%를 지원하고 교육 이수자에 대해서는 영업주 선진지 견학 지원, 위생용품 지원, 시설개선사업에 따른 가점 부여 등 다양한 인센티브를 제공할 계획이라고 전했다.

군 관계자는 “이번 교육프로그램을 통해 외식업 경영주의 역량을 강화하고 외식업계가 강화군 음식관광 트렌드를 선도하길 바란다”며 “외식업계의 불황 타개를 위한 환경개선사업을 비롯한 다양한 사업을 발굴해 경영에 실질적 도움을 드리고자 최선을 다하겠다”고 말했다.

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